6 月 21 日消息,2023 年 6 月 21 日,迎来夏至节气。夏至这天,太阳直射地上的方位抵达一年的最北端,几乎直射北回归线,此刻,北半球各地的白天时刻达到全年最长。“日长之至,日影短至,至者,极也,故曰夏至”。
夏至一般会在每年 6 月 21 日或 22 日这两天。夏至,望文生义便是最酷热的时节即将到来。也便是说,夏至后,气候将愈加酷热,还请各位小伙伴不要忘了做好防暑降温准备。
吃过夏至面,一天短一线。黑夜最短,愿快乐最长。
地理角度来看,夏至这天,北回归线及其以北的区域也将迎来一年中正午太阳高度最高的一天。在北京区域,夏至日白天可长达 15 小时,正午太阳高度高达 73°32′。
这一天北半球得到的太阳辐射最多,比南半球多了将近一倍。不过从另一个角度来看,既然现已达到了一年中白天时刻的“最长”,也就意味着接下来白天时刻又会逐步变短。正如那一首古诗中所说:“昼晷已云极,宵漏自此长。绿筠尚含粉,圆荷始散芳。”
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夏至是二十四节气中最早被确认的一个节气。公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确认了夏至。据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”
关于夏至,还有一个风趣的民间传说,小编无妨给我们讲一讲。
据说很久以前,有一家人养了一个姑娘,这位姑娘针线活的身手非常了得,由于心灵手巧,因而家人给她取名为巧姐儿。巧姐儿不仅模样生得娟秀正经,并且心地仁慈,加上精湛的针线绣花的功夫,因而在巧姐儿成年时,求婚事的人家便一个接一个。而最终,家人挑选将巧姐儿嫁到村里的赵财主家。
出嫁后第三天,按风俗巧姐儿应该由女婿陪伴着回门去,也便是回娘家。回去之前,赵财主家的公公、婆婆和老公出于风俗礼节,吩咐巧姐儿在太阳下山前做十双袜子、十双鞋子和十个烟荷包带回来。仁慈的巧姐儿认为这是真的,所以回到娘家后顾不得和家人聚会,便开始赶工做这些东西。成果那天太阳下山时,巧姐儿只做出了七双袜子,七双鞋和七个烟荷包,怎样也做不完了。巧姐急得哭了出来,这时分,屋里进来了一位老奶奶,了解了巧姐的状况后,说不必急,我来帮你。
老奶奶向巧姐借了红丝线,把红线向天上一抛,成果红丝线竟然越飞越远,直到飞到太阳周围,围着太阳绕了一圈,尽然将太阳拴住了,就像放风筝相同。太阳要向西山落下时,巧姐将红线的这头悄悄一拽,太阳又被拽到了东边,这样一天的时刻就被延长了。在老奶奶的帮助下,巧姐最终完成了任务,也赢得了公公家人的喜爱。但自此,公公婆婆却让巧姐做更多的针线活。终于有一天,半个太阳落下山的时分,巧姐手里的红丝线悄悄飘了起来,带着巧姐向天边的云霞飞去,老公家里的人听凭怎样都没能抓住巧姐,而巧姐则义无反顾地向天边飞去。
后来,这一天就被人们称为夏至。
夏至气候夏至以后地上受热强烈,空气对流旺盛,午后至黄昏常易构成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨规模小,人们称“夏雨隔田坎”。对流气流带来的强降雨,往往会带来气象灾害。
夏至时节在江淮一带正是梅雨时节,空气非常湿润,冷、暖空气团在这里交汇,并构成一道低压槽,导致阴雨连绵的气候。在这样的气候下,器物发霉,人体也觉得不舒服,一些蚊虫繁殖速度很快,一些肠道性的病菌也很简单繁殖。
而夏至期间最主要的特点仍是“热”,过了夏至,尽管太阳直射点逐步向南移动。但由于太阳辐射到地上的热量仍比地上向空中发出的多,故在以后的一段时刻内,气温将继续升高,也便是人们常说的桑拿气候。
夏至摄生夏至后,气候会非常酷热,怎么防暑降温是这一段时期摄生的重点。首先“心静天然凉”,夏至期间应该尽量让自己的心境保持愉悦,避免烦躁、激动或严重。
夏至期间,让人简单口干舌燥,火气大,人简单食欲不振,这个时分适宜吃些清淡食物,开胃又避暑。例如绿豆汤,绿豆甘寒,有清心利尿、避暑止渴、清热解毒之效。夏季常吃绿豆粥避暑养胃最佳。此外还有荷叶,荷叶味苦性平,具有避暑化秽浊的功效。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服,鲜荷叶包粳米蒸饭,或以鲜荷叶泡茶,均可清暑利湿。此外,绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的挑选,如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,都是很好的健胃食物。
夏至风俗夏至吃面
夏至有很多风俗,最盛行的是吃面。我国大部分区域都有夏至吃面的风俗。清代的潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道:“是日,家家俱食冷淘面,即俗说过水面是也……“,民间也有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。当然,不同区域吃面的风俗也有不同,例如北京一带人们爱吃炸酱面,而在南边一些地方,常常把面拼为薄饼,烤熟后夹上豆荚、青菜、豆腐和腊肉等,先祭祖,祭完祖再吃,还能够馈赠亲朋。
祭神祀祖
夏至时值麦收,自古以来有在此刻庆祝丰盈、祭祀祖先之俗,以请求消灾年丰。因而,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。《周礼・春官》载:“以夏日至,致地方物魈。”周代夏至祭神,意为清除歉岁、饥饿和逝世。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰盈,又请求取得“秋报”。夏至前后,有的地方举办盛大的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
称重
有些地方这一天还时兴称重量。据说在夏至这一天称了体重后,高温盛暑都不怕。现在夏至称重的风俗很少了,不过古时分弹尽粮绝,一旦患病就难以很快康复,人们对夏至称重情有独钟。这也寄托了人们期望自己健康长寿的美好愿望。称重时,男女老少一个挨一个排队过秤,还有人报重,场面非常热闹。
本文源自《今天夏至:昼晷云极,蝉躁心切静》,略有修正。